דינה פוליצר היא יועצת בכירה לאסטרטגיה ישראלית. היא חיה ועובדת בירושלים ומנהלת ותומכת בפעילות המענקים של קרן ויליאם דוידסון בישראל בתחומי החיים היהודיים והחיוניות הכלכלית. בנוסף, היא מטפחת ומנהלת את השותפויות הפילנתרופיות של הקרן בישראל ובוחנת באופן יזום מועמדים למענקים במסגרת תיקי החיים היהודיים והחיוניות הכלכלית הקיימים.
דינה שימשה בעבר כמנהלת הפיתוח במכון הישראלי לדמוקרטיה, שזכה במלגת הקרן, שם עבדה עם הנהגתו כדי לסייע בהגדלת הקמפיין השנתי של המכון ובגיוון בסיס התורמים שלו. היא גם פיתחה והוציאה לפועל תוכניות עבודה מבוססות מחקר שתאמו את מטרות המכון, ייעודו וחזונו להשגת השפעה מרבית.
לפני הצטרפותה למכון הישראלי לדמוקרטיה, הייתה דינה מנהלת התוכנית למנהיגות נשית בישיבה יוניברסיטי. היא פיתחה את תשתית פיתוח הקריירה לנשים מנהיגות פסטורליות בבתי כנסת ברחבי ארצות הברית ויצרה תוכנית הכשרה מקצועית ורשת לנשים מנהיגות בקהילה האורתודוקסית. מוקדם יותר בקריירה שלה, היא שימשה כעוזרת מנהל לתוכניות בין-דתיות ובין-קבוצתיות בליגה נגד השמצה. היא הובילה דיאלוג בין-קבוצתי עם הקהילות ההיספניות, המוסלמיות, הסיקיות והאפרו-אמריקאיות בניו יורק, הנחתה הכשרה חינוכית בנושא השואה למחנכים קתולים, ועבדה עם סטודנטים יהודים בקמפוסים כדי לעזור להם לארגן את הקהילה שלהם בתקופות של מתיחות.
דינה נולדה בניו יורק ועלתה לישראל כנערה. היא שירתה במשרד ראש הממשלה בשירות לאומי ובעלת תואר ראשון במדעי המדינה ויחסים בינלאומיים מהאוניברסיטה העברית בירושלים. דינה מתגוררת בירושלים עם בעלה וארבעת ילדיה.